20 enero 2013

La primera vuelta

  
 
 Se acabó la primera parte de la Liga BBVA y es momento de mencionar ciertos aspectos de la competición que merecen ser comentados.
 
     El F.C. Barcelona se proclamó campeón de invierno con una diferencia de puntos respecto a sus inmediatos perseguidores (11 ptos. al A. Madrid y 18 ptos. al R. Madird) que parece muy complicado que se le pueda escapar el campeonato. Ha vuelto a jugar al futbol, ese que desplegó en las primeras temporadas de Guardiola y que deslumbró a nivel mundial, aunque tambien es cierto que en determinadas situaciones se vió favorecido por decisiones arbitrales más que discutibles.
 
    Por el contrario, el R. Madrid está firmando unos números más que discretos. Parecía impensable que un club que el pasado curso ganó el campeonato, de la forma en que lo hizo, esté pasando por una situación en la Liga que deja mucho que desear tanto a nivel futbolístico como a nivel institucional y toda esa convulsión se está reflejando en el campo.
 
    En cuanto a los demas equipos cabe destacar la gran campaña que estan realizando el A. Madrid, el Málaga, el Betis y el Rayo Vallecano con momentos de gran futbol y mostrandose como equipos compactos a los que resulta muy complicado doblegar. Por otro lado, están las decepciones de la liga y aqui incluyo al R. Madrid, Valencia, Sevilla y A. Bilbao, equipos que este año no están encontrando ni el nivel deseado ni el estilo de juego que mejor se adapte  a sus plantillas y los resultados hasta la fecha así lo corroboran. 
 
    En el capitulo entrenadores, mencionaré a trés de ellos. El "Cholo" Simeone va camino de crear algo importante en el A. Madrid ya que su equipo, imbatible en su campo, está jugando como un equipo grande y eso es algo que le venía faltando desde hace años. Tito Vilanova tenía el cometido de hacer olvidar a Pep Guardiola y tanto los resultados como el futbol del Barca, son el mejor aval que puede presentar hasta el momento. Su enfermedad no hace sino engrandecer más su figura como entrenador siendo una muestra de superación digna de mencion. Definitivamente Mourinho va por libre. Cuando las cosas no salen, los demás tienen la culpa y.... los resultados ahí estan. 
 
    En cuanto a jugadores, hay muchos que podría destacar: Falcao, Cristiano Ronaldo, Iniesta, Joaquin, Ardan Turan, Ruben Castro, Leo baptistao, Isco, etc... pero me quedo con Messi. Consiguió lo que nadie hasta ahora había conseguido: 4 Balones de Oro. Tras Di Stefano, Pele, Maradona y Cruyff, parece que este chico esta llamado a ser el quinto grande de la historia del futbol y en mi humilde opinión, va a resultar complicado que alguien le haga sombra en cuanto a prestigio se refiere mientras siga mostrando este nivel.

14 enero 2013

El Vino en España


   España cuenta en la actualidad más de un millón de hectáreas dedicadas al cultivo de viñedos, lo que la convierte en el país con más extensión de tierra dedicada al vino del mundo. En cuanto a la producción es el tercer país por detrás de Italia y Francia.
 
   El tipo de clima que se dá en nuestro país, hace que haya numerosas zonas muy productivas, algunas de ellas muy conocidas internacionalmente. Rioja, Ribera del Duero, Priorat o Rias Baixas, son ejemplos claros de zonas donde se crean vinos de gran calidad.
 
    España también cuenta con numerosas variedades autóctonas de uva entre las que podriamos destacar Tempranillo, Garnacha, Palomino, Albariño, Cariñena o Monastrell, lo cual trae consigo una gran variedad de vinos mundialmente conocidos.
 
 
                                                                 "Vino, enséñame el arte
                                                                   de ver mi propia historia,
                                                                   como si esta ya fuera
                                                                   ceniza en la memoria."
 
                                                                                                                            Jorge Luis Borges.
 
 
    El vino del que os hablo a continuación tuve la oportunidad de probarlo durante el verano, en el restaurante "Plato al Centro" del Puerto de Santa Maria en Cadiz. 13 Cántaros Nicolás es un vino 100% Tempranillo de la Deniminación de origen Cigales. Visualmente observo un color rojo picota de capa media/alta con notas violáceas. En la nariz aprecio notas de frutas silvestres debido a su crianza en barrica que en la boca tiene un inicio vivo, amplio, con buena acidez que deja un sabor a golosa fruta y regaliz, y un final persistente.